Kruidnoten-bakset: koekjes versieren voor kinderen

Snel antwoord

Met de Gingerbread Bakset hebben kinderen alles wat ze nodig hebben om peperkoekkoekjes te mengen, uit te steken en te versieren. Voor nog meer vormopties kun je het combineren met de Koekjesuitsteker met Spatel Set.

Hoe versier je peperkoekkoekjes met kinderen

1. Bereid je deeg en gereedschap voor: Maak of koop een peperkoekdeeg dat stevig genoeg is om zijn vorm te behouden. Leg de Gingerbread Bakset klaar: koekjesuitstekers, siliconen spatel en maatlepels. Zorg voor een licht met bloem bestoven oppervlak. Als het deeg te plakkerig is, laat het dan 20 minuten koelen voordat je het uitrolt.
2. Steek de koekjes uit: Rol het deeg uit tot ongeveer 1/4 inch dik. Laat kinderen de peperkoekkoekjesuitstekers stevig in het deeg drukken. Gebruik de siliconen spatel om de uitgestoken vormen op een met bakpapier beklede bakplaat te tillen. Doop de uitstekers af en toe in bloem om plakken te voorkomen; veeg ze tussendoor schoon.
3. Bak en laat volledig afkoelen: Bak volgens je recept (meestal 8–10 minuten op 350°F). Laat koekjes afkoelen op een rooster. Versieren op warme koekjes zorgt ervoor dat het glazuur smelt en eraf glijdt. Wacht minstens 30 minuten voor volledige afkoeling. Geduld voorkomt een plakkerige puinhoop.
4. Versier met royal icing en hagelslag: Bereid een eenvoudige royal icing (poedersuiker, meringuepoeder, water). Schep het in kleine kommetjes en voeg kleurstof toe. Laat kinderen de spatel of een botermes gebruiken om het glazuur te verspreiden en voeg daarna hagelslag, snoepjes of eetbare glitter toe. Gebruik een knijpfles voor dunnere lijnen; een lepel werkt het beste voor het vullen.
5. Laat het glazuur uitharden voordat je opbergt: Leg de versierde koekjes op een dienblad en laat het glazuur minstens 2 uur (of een nacht) uitharden. Bewaar in een luchtdichte container met bakpapier tussen de lagen. Vochtigheid vertraagt het drogen—bewaar koekjes in een droge kamer. Niet in de koelkast bewaren.

Productinformatie

• Gingerbread Bakset: Bevat 2 koekjesuitstekers, 1 siliconen spatel, 4 maatlepels en 6 receptkaarten. Alleen handwas. De receptkaarten nemen het giswerk weg en de siliconen spatel is zacht voor antiaanbakpannen en gemakkelijk vast te houden voor kinderen.

  

• Koekjesuitsteker met Spatel Set: Set van 4 koekjesuitstekers en 1 spatel. Karakters en vormen voor het uitsteken van koekjes of het vormen van sandwiches. Voegt variatie toe aan je peperkoekvormen en geeft een tweede spatel zodat broers en zussen naast elkaar kunnen werken.